Правильная диета при заболевании печени — один из ключевых факторов, благодаря которым достигается успешный результат лечения. Сейчас проблемы правильного питания стоят особенно остро. Многие люди из-за стресса и нехватки свободного времени склонны питаться фастфудом, едят всего два раза в день (а то и вовсе один), ужинают прямо перед сном.
Здоровое питание и работа печени
Даже у человека, который имеет полностью здоровую печень, из-за неправильного питания могут наступить неблагоприятные для организма последствия. Это ожирение, риск развития сахарного диабета, нарушения работы ЖКТ и так далее. Если же печень уже больна, то необходимо строго следить за своим питанием. В противном случае можно свести на нет любое лечение и усугубить без того не лучшую ситуацию.
Пациентам, у которых диагностируют заболевания печени, прежде всего стоит отказаться от алкоголя — главного разрушителя печеночных клеток. Овощи, мясо и рыбу лучше тушить или отваривать, а не жарить и не запекать. Кроме того, рекомендуют исключить газированные напитки, острую, жирную и соленую пищу. Не следует есть слишком горячие и слишком холодные блюда. Необходимо выпивать не меньше семи стаканов негазированной питьевой воды каждый день.
Что можно и что нельзя при болезнях печени
Диету для каждого пациента назначают индивидуально. Врачи учитывают общее состояние здоровья, наличие или отсутствие заболеваний ЖКТ, личные пожелания человека. В соответствии с уже перечисленными рекомендациями, питание при заболевании печени строится на снижении калорийности, ограничении солей и жиров.
Предпочтение стоит отдавать супам на основе овощей, крупы, молока. Из мяса и рыбы лучше выбирать диетические, нежирные продукты: телятину, крольчатину, индейку, треску, сазана. Выпечка и кондитерские изделия должны быть несдобными. Следует по возможности исключить яйца вкрутую, жирные молочные продукты, жиры животного происхождения (маргарин, сало), бобовые, кислые фрукты и ягоды, шоколад и мороженое.
Общие рекомендации в целом соответствуют правилам здорового питания. Не у всех получается их соблюдать. Но чем внимательнее пациент следит за своим рационом, тем проще ему вылечить печень и вернуть себе нормальную жизнь.
Можно ли ускорить процесс лечения печени
Безусловно, правильное питание — не единственный фактор восстановления органа. Необходимо также принимать назначенные врачом лекарства. Упор делают на гепатопротекторы — средства, благодаря которым печень восстанавливается, а поврежденные клетки регенерируются. Из современных медикаментов этой группы можно выделить препарат «Эсслиале Форте». Он содержит эссенциальные фосфолипиды, которые имеют ту же структуру, что и естественные, а потому хорошо встраиваются в клетки печени.
Принимая гепатопротектор «Эсслиале Форте», можно действительно ускорить процесс лечения. Однако важно, чтобы лечебное питание при заболевании печени также оставалось в центре внимания. Комплексная работа врача и пациента над состоянием здоровья способна быстро исправить ситуацию.
Узнать подробнее о препарате Эсслиал форте